غذاهای اصلی

فوجی: پخت میگو سرخ شده و کلم بروکلی

فوجی: پخت میگو سرخ شده و کلم بروکلی

فوجی: پخت میگو سرخ شده و کلم بروکلی میگو یکی از غذاهای دریایی بسیار سالم است که حاوی مواد مغذی زیادی برای بدن است. در دستور پخت این غذا علاوه بر میگو که حاوی پروتئین است از سبزیجات ( کلم بروکلی ) نیز استفاده شده که سرشار از فیبر است. به علاوه روغن زیتون که […]

طرز پخت پیتزا گوجه فرنگی ریحان و ذرت

طرز پخت پیتزا گوجه فرنگی ریحان و ذرت

طرز پخت پیتزا گوجه فرنگی ریحان و ذرت امروز میخواهیم طرز تهیه یک پیتزای کاملا سالم و خوش طعم را به شما آموزش دهیم که می توانید در کمتر از 30 دقیقه، برای خودتان آماده کنید. مواد لازم: 450 گرم خمیر پیتزای خنک شده ( داخل یخچال ) تازه یک قاشق غذا خوری آرد ذرت […]

آموزش طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات

آموزش طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات

آموزش طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات مواد لازم 400 گرم آرد سبوس دار بعلاوه دو قاشق غذا خوری آرد به صورت جدا یک قاشق غذا خوری نمک یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر 10 قاشق غذاخوری آب یخ دو سوم فنجان بعلاوه دو قاشق غذا خوری روغن زیتون اکسترا ویرجین 680 گرم مرغ چرخ […]

آموزش طرز تهیه نان ماکارونی

آموزش طرز تهیه نان ماکارونی

آموزش طرز تهیه نان ماکارونی امروز طرز تهیه غذایی را آموزش میدهیم که می تواند مورد پسند بچه های باشد. با ترکیب ماکارونی و گلوله هایی گوشت قطعا بچه ها از خوردن آن لذت خواهند برد. مواد لازم اسپری آشپزی 1/2 قاشق چای خوری آرد ذرت 450 گرم خمیر پیتزای آماده 1 و 1/2 پیمانه […]

آموزش طرز تهیه باربکیو شیرین لوبیا

آموزش طرز تهیه باربکیو شیرین لوبیا

آموزش طرز تهیه باربکیو شیرین لوبیا اگر از خوردن لوبیا به صورت پخته خسته شدید، میتوانید این باربکیو شیرین لوبیا با گوشت ماهیچه و چرخ کرده گاو را امتحان کنید که طعم لذیذ و شیرینی دارد. اگر یک بار امتحان کنید قطعا یکی از منو های ثابت غذایی شما خواهد بود. مواد لازم 6 تکه […]

آموزش طرز پخت کوفته قلقلی محلی گیلان

آموزش طرز پخت کوفته قلقلی محلی گیلان

آموزش طرز پخت کوفته قلقلی محلی گیلان مواد لازم: 400 گرم گوشت پیاز درشت 1 عدد رنده شده 100 گرم عدس و لپه برنج 100 گرم نیم پخته شده سبری جعفری و ریحان به مقدار دلخواه ادویه: فلفل زردچوبه نمک فلفل سیاه آلوچه خشک برای مغز کوفته و داخل قابلمه 8 تا به جای آلوچه […]

آموزش طرز تهیه جغور بغور، واویشکا یا هگیس

آموزش طرز تهیه جغور بغور، واویشکا یا هگیس

آموزش طرز تهیه جغور بغور، واویشکا یا هگیس یکی از خوراک های سنتی ایران زمین که در بسیاری از شهرهای ایران از جمله کرمانشاه، زنجان، ساری، رشت و اردبیل رایج است، خوراک جغور بغور است. این نوع خوراک را می توان با جگر، دل، قلوه حتی شش گوسفند تهیه دید که انتخاب مواد به سلیقه […]

آموزش طرز پخت قیمه نثار افطاری ماه رمضان

آموزش طرز پخت قیمه نثار افطاری ماه رمضان

آموزش طرز پخت قیمه نثار افطاری ماه رمضان مواد لازم: گوشت گوسفندی بدون استخوان: 800 گرم پیاز رنده شده:2 عدد خلال بادام: 4 قاشق غذاخوری خلال پسته و ‌ پوست پرتقال و ‌ بادام: از هر کدام 4 قاشق غذاخوری زرشک: نصف فنجان شکر: 2 قاشق کره: 3 قاشق غذاخوری پودر هل و ‌ گل […]

آموزش طرز تهیه شامی پوکه برای ماه رمضان

آموزش طرز تهیه شامی پوکه برای ماه رمضان

آموزش طرز تهیه شامی پوکه برای ماه رمضان مواد لازم: گوشت: 500 گرم لپه: 3 لیوان سبزی معطر: شامل ترخون، مرزه و جعفری نمک، فلفل و زرد چوبه: به میزان لازم پیاز: یک عدد روغن: به میزان لازم طرز تهیه: 1- ابتدا لپه و گوشت را خوب بپزید و سپس دو تا سه‌بار آنها را […]

آموزش طرز تهیه همبرگر از گوشت بوقلمون

آموزش طرز تهیه همبرگر از گوشت بوقلمون

آموزش طرز تهیه همبرگر از گوشت بوقلمون شاید در کشور ما تنها همبرگری که از گوشت گاو تهیه می شود مرسوم باشد و انواع دیگر کمی مهجور باشند. در آموزش پیش رو میخواهیم طرز تهیه همبرگر از گوشت بوقلمون را به شما یاد بدهیم. این همبرگر با موادی ساده قابل تهیه است و طعم لذیذی […]

آموزش طرز تهیه جوجه لیمویی با سس قارچ

آموزش طرز تهیه جوجه لیمویی با سس قارچ

آموزش طرز تهیه جوجه لیمویی با سس قارچ یک دستور جذاب برای آنهایی که از پخت مرغ به شیوه های دیگر خسته شده اند و می خواهند طعم جدیدی را تجربه نمایند. شما می توانید این غذا را با برنج و سبزیجات تازه سرو نمایید. مواد لازم 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 6 نیمه […]

آموزش طرز تهیه دلمه کلم

آموزش طرز تهیه دلمه کلم

آموزش طرز تهیه دلمه کلم گاهی تهیه غذاهای قدیمی می تواند خاطره انگیز باشد. دلمه کلم جزو غذاهایی است که اغلب در مناطق غربی ایران تهیه می شود. مواد درون آن به شکل ها ی گوناگون می تواند تهیه شود. ما در این متن به شما طرز تهیه این خوراک لذیذ را با گوشت گوساله […]

اسپاگتی کدو سبز به همراه لوبیا سفید

اسپاگتی کدو سبز به همراه لوبیا سفید

اسپاگتی کدو سبز به همراه لوبیا سفید دستور پختی متفاوت در خانواده اسپاگتی ها. البته اسپاگتی از این دست دستور پخت ها کم ندارد. توصیه می کنم این اسپاگتی را با نوع سبوس دارش درست کنید. کدو سبز از سبزیجات است و حاوی فیبر بالایی است، لوبیا سفید نیز علاوه بر پروتئین مقدار زیادی فیبر […]

آموزش طرز تهیه خورش بامیه تند

آموزش طرز تهیه خورش بامیه تند

آموزش طرز تهیه خورش بامیه تند خورش بامیه تند، این غذای خوشمزه و ساده از ترکیبات گوجه فرنگی، کشک بادام هندی، پیاز و انواع ادویه جات درست می شود. خورش بامیه را هم می توانید با نان میل کنید و هم با برنج. دستور پخت خورش بامیه تند را اینجا یاد بگیرید. تعداد سرو: 3 نفر […]

آموزش پخت هالیبوت با گوجه فرنگی انگوری و زعفران

آموزش پخت هالیبوت با گوجه فرنگی انگوری و زعفران

آموزش پخت هالیبوت با گوجه فرنگی انگوری و زعفران چه کسی باورش می شود آماده کردن این بشقاب زیبا تنها 12 دقیقه زمان می برد؟ اگر می خواهید چهره بشقابتان زیباتر هم شود رنگ های مختلف گوجه فرنگی های انگوری را استفاده کنید. از ویژگی های این دستور غذایی کربوهیدرات بسیار پایینی است که دارد. […]

آموزش پخت پیتزا مارگاریتا در 4 مرحله آسان

آموزش پخت پیتزا مارگاریتا در 4 مرحله آسان

آموزش پخت پیتزا مارگاریتا در 4 مرحله آسان حتی اگر آشپزی تازه کار نیز باشید با آموزش گام به گامی که در این پست خواهید خواند استاد پخت پیتزا مارگاریتا خواهید شد. پیتزا مارگاریتا یکی از انواع سالم پیتزا است که می توانید به سادگی در خانه بپزید. مواد به کار رفته در این دستور […]

آموزش تهیه زیتی پخته با گوشت

آموزش تهیه زیتی پخته با گوشت

آموزش تهیه زیتی پخته با گوشت مواد لازم 400 گرم ماکارونی شکل دار لوله ایی(زیتی) 1 عدد پیاز خورد شده 400 گرم گوشت گاو بدون چربی 800 گرم سس مخصوص اسپاگتی 180 گرم پنیر پرولون تکه شده 1.5 لیوان خامه ترش 180 گرم پنیر موزارلا خرد شده 2 قاشق غذا خوری پنیر پارمسان رنده شده طرز […]

آموزش طرز تهیه سبزیجات بوداده Roasted Vegetables

آموزش طرز تهیه سبزیجات بوداده Roasted Vegetables

آموزش طرز تهیه سبزیجات بوداده Roasted Vegetables مواد لازم: 1 عدد کدو که به قطعات مرفعی بریده شده باشد. 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز، خرد شده 1 عدد سیب زمینی پوست کنده و خرد شده 3 عدد سیب زمینی یوکان طلایی 1 عدد پیاز قرمز، ریز شده 1 قاشق غذا خوری خرد شده آویشن […]

طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان

طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان

طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان موادلازم: برنج: 4 پیمانه سینه مرغ: 1 عدد بادمجان:3 عدد زرده تخم مرغ: 4 عدد سفیده تخم مرغ :2 عدد ماست پر چرب:1/5لیوان خامه صبحانه :1بسته زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار زیاد پیاز: 1 عدد خلال بادام : به مقدار دلخواه نمک، فلفل : به مقدار لازم […]

آموزش تهیه ی دلمه سیب زمینی

آموزش تهیه ی دلمه سیب زمینی

آموزش تهیه ی دلمه سیب زمینی مواد لازم برای ۲ نفر گوشت چرخ کرده : ۲۰۰ گرم سیب زمینی بزرگ و گرد : ۴ عدد پیاز : ۱ عدد جعفری خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری رب : ۲ قاشق غذاخوری زعفران ( در صورت تمایل ) : به میزان لازم پنیر پیتزا و یا […]